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營養資訊
HEALTH ADVICE
節后排腸毒,合輝教您怎么吃

       春節長假中免不了要大吃大喝,而大魚大肉、山珍海味吃多了,身體難免會積累一些毒素,而消化不良、便秘、上火等等癥狀出現,這些都是毒素排不出去而導致,所以在長假結束之后就需要為身體排排毒了,這時就要多吃些具有排毒潤腸的食物。下面就給大家推薦一些可以清脂潤腸排毒的健康食物。
  
  糙米:清潔大腸的“清道夫”,糙米經過腸道時會吸附腸內毒素,最后將其從腸道內排除。
  紫菜:除了含有豐富的維生素A、維生素B族外,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質,可幫助排泄身體內的廢物及毒素。
  紅豆:紅豆所含的石堿酸可以增加大腸蠕動,促進排尿,還可減少便秘。
  菠菜:菠菜可以促進血液循環,平衡新陳代謝。
  西紅柿:吃新鮮西紅柿可以利尿,生吃效果更好。
  苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現,其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性,清除體內有毒物質。
  綠豆:對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝,促使其向體外排泄。
  魔芋:中醫稱之為“蛇六谷”,是有名的胃腸“清道夫”、“血液凈化劑”,能有效清除腸壁上的廢物,預防便秘。
  黑木耳:黑木耳所含的植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液。
  海帶:海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,具有預防白血病的作用。此外,海帶對進入體的有毒元素鎘也有促排作用。
  豬血:豬血中的血漿蛋白被消化酶分解后,可產生一種解毒和潤腸的物質,能與侵入人體的粉塵和金屬微粒結合,成為人體不易吸收的物質,直接排出體外,有除塵、清腸、通便的作用。
  香蕉:香蕉含有豐富的鉀元素,對心腦血管病患者有益。
  蘋果:蘋果含蘋果酸,可以加速新陳代謝;半乳糖荃酸有助于排毒;果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素;其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。
  木瓜:含有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在體內的脂肪。